「果皮是天然的，都丟廚餘回收準沒錯！」你也是這麼想的嗎？其實這並不完全正確！
果皮是廚餘嗎？能不能直接丟進垃圾桶？不只不同水果的回收分類有差，各縣市環保局的規定也不一樣！這次我們整理了不同果皮的處理方式，讓你一次搞懂各種果皮是廚餘還是垃圾。
西瓜皮是廚餘嗎？一次了解 3 類常見果皮怎麼丟
果皮能不能丟廚餘？關鍵在於它的果皮質地和所在地的回收規範，以下整理 3 大類常見果皮，教你快速判斷怎麼分類最正確！
果皮是廚餘嗎？第 1 類：軟果皮/殼
像西瓜皮、香蕉皮、橘子皮、柚子皮等都屬於「軟果皮」，在多數縣市都被歸類在生廚餘，可以瀝除水分，撕掉果皮上的貼紙後再回收，可製成有機堆肥。（延伸閱讀：生廚餘、熟廚餘差在哪？全台回收方式大不同！）
不過！要注意部分縣市有特殊規範：
- 基隆市：只回收熟廚餘，果皮不可回收
- 苗栗縣：西瓜皮、柚子皮、鳳梨皮不可回收
- 花蓮縣：鳳梨皮不可回收
果皮是廚餘嗎？第 2 類：硬果皮/殼
椰子殼、榴槤殼等屬於「硬果皮」，質地較硬且不易破碎，如果誤入廚餘堆肥場，可能導致設備損壞，因此並不是每個縣市都有能力處理這類果皮。
- 廚餘回收：台北市、新北市、高雄市（需要另行裝袋、交給回收車）
- 一般垃圾：其他縣市
果皮是廚餘嗎？第 3 類：長纖維類
較常見的甘蔗皮是長纖維。因為纖維特性不易分解，若誤入廚餘堆肥場可能導致設備損壞，因此這類果皮也不是每個縣市都有能力處理。
- 廚餘回收：台北市、新北市、新竹市、高雄市、台東縣（需裁切成小尺寸）
- 一般垃圾：其他縣市
補充加分題：果核怎麼丟？
因為各縣市處理廠商不同，收運規範也有差異。雖然有些縣市不回收果核，但如果水果壞掉需要整顆丟至生廚餘/堆肥廚餘，不需要特別先將果肉、果核分離。
- 廚餘回收：新北市、台北市、桃園市、新竹市、彰化縣、台南市、高雄市、台東縣
- 一般垃圾：其他縣市
各縣市果皮回收規定為何不同？
你可能也覺得有點困惑，同樣是果皮，為什麼會有「這裡丟廚餘，那裡丟一般垃圾」的情況？這是因為台灣的回收法規，主要是依循中央政府公告「應回收項目」，但地方還是會依照處理廠技術、資源需求與意願等，各自訂定規範。
果皮可以丟一般垃圾嗎？丟錯會怎樣？
看完常見果皮分類方式，你知道該怎麼丟了嗎？千萬不要嫌麻煩，就把果皮全都當一般垃圾丟棄！
因為廚餘的水分含量高，會導致焚化爐能源效率無法充分發揮，加上台灣飲食習慣偏重口味、含鹽量高，不利焚化爐對戴奧辛的控制，會增加排放有害氣體的風險。長久下來，可能導致垃圾處理系統不堪負荷，最後還是影響到我們自己！
另外，果皮容易腐爛發臭，如果誤丟進一般垃圾，還會造成垃圾產生惡臭，也提高病媒藉垃圾傳播的機率。
愛吃水果可以這樣做！
愛吃水果也同樣愛護環境，可以很簡單！只要記得在購買時，吃多少買多少，避免因為一次買太多，導致水果變質浪費；把果皮上的貼紙撕掉，稍微瀝除水分，依照所在地的規範將果皮好好分類丟棄。
果皮可以丟山上嗎？
除了平常在家處理果皮分類，許多人喜歡爬山、露營，以為到山上把果皮隨手丟掉，就會「自然分解」，這其實是一個常見誤解！以下是 3 個不該把果皮丟在山上的重要原因：
- 高山低溫分解慢，易發出惡臭、引來蚊蟲
- 果皮可能殘留農藥，動物誤食會生病或死亡
- 氣味吸引動物靠近，可能改變牠們的覓食習性與活動範圍
為了避免對環境產生負面影響，不管是果皮還是其他垃圾，都要自己帶走，別留在山上。
這次我們查詢各地環保局，盡可能與你分享清楚的分類資訊，不過回收規範也會隨時間改變，未來 RE-THINK 也將不定期更新最新資訊，如果你發現你所在的縣市規範有變，歡迎告訴我們，一起讓回收資訊更完整。
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